Salata de Boeuf

Cartofii se fierb in coaja si se lasa la racit, morcovi si telina se fierb si ele, ouale la fel se fierb, castraveti ii taiem marunt si ii lasam la scurs , dupa aceea taiem cartofii in cubulete mici, morcovi, si amestecam cu maslinele curatate de samburi, pieptul de pui, sare, castravetii, si albusul de ou taiat marunt, se adauga putina maioneza in salata si se amesteca, se aseaza pe un platou se imbraca in maioneza si se orneaza. Pofta Buna