Salata de ananas cu scoici

de nico15 in Salate, 3 Mar 2017 | 2597 vizualizari

 

 Dragostea e o salata!

 

INGREDIENTE

  • 1 ananas
  • 10 scoici
  • 50 g de jambon Serano
  • 6 frunze de salata
  • 1 limeta
  • 1-2 lingurite de miere
  • ½ de ardei iute rosu
  • 10 cubulete de zapote
  • sare
  • piper
  • ulei
  • seminte de susan
  • 1 lingurita de turmenic
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ananas cu scoici:

Luam ananasul si il taiem pe jumatate, dupa care scoatem  mijlocul fructului si juice-ul din interior. Folosim scoici albe pe care le vom marina cu ajutorul sucului de limeta si ananas (putem sa le lasam intregi sau se pot taia felii subtiri) sare, piper. Se marineaza cu maxim 15 de minute inainte de servire. Spalam bine salata si rupem frunzele in fasii potrivite de marime, taiem ardeiul jullien. 
Curatam fructul de zapote si taiem cubulete potrivite. Punem intredientele intr-un vas si amestecam lejer.

Intr-o tigaie non-aderenta, fara ulei, adaugam semintele de susan si le lasam sa prinda culoare, dupa care retragem tigaia de pe foc. Pregatim dressingul, adaugand juice de ananas si limeta, mierea, turmenicul si uleiul, amestecam si asezonam.  Adaugam scoicile ultimele, dressam si presaram semintele de susan, fulgi de chili.

  Pofta Buna!
www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ananas cu scoici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf dietetica