Salata cu telemea si oua

Spalam bine toate legumele

Ardeiul il taiem in doua si curatam cotorul, rosia o feliem, rupem de la salate partea mai deasa, telemeaua o feliem. La fel si sunca afumata. Taiem partea alba de la ceapa.

Pregatim dispozitivul Salad Chef si montam spatiul de taiere nr.1.

Asezam, pe rand ardeiul , sunca, telemeaua, rosia , salata in spatiul de taiere si apasam capacul cu putere.

Ingredientele vor cadea in bol, cubulete.

Pentru ceapa am folosit feliatorul.

Ouale fierte le curatam, le taiem in doua.

Montam in dispozitiv cu spatiul de taiere in 4.

Asezam cate o jumatate de ou si apasam capacul.

La final amestecam usor toate ingredientele.

Intr-un bol punem ulei de masline, zeama de lamaie , sare si nitel zahar. Omogenizam.

Turnam peste salata (cat si cum ne place) si dam bolul la rece pentru 20 minute , apoi servim.