Mi-a placut varianta bucatarului maniac, dar am umblat nitel la ingrediente... Am pregatit-o pentru provocarea lunii august "Dulce Romanie", provocare gazduita de Diana.
INGREDIENTE
- 250 g rosii cherry,
- 1 ceapa,
- 1 conserva de sardine,
- 1 mana de patrunjel,
- 1 dovlecel zucchini,
- 4-5 catei de usturoi,
- patrunjel (iar :P),
- ulei, zeama de lamaie, sare.
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu sardine si rosii:
Taiem ceapa julienne si rosiile jumatati/sferturi (asta dupa cum aveti chef). Taiem si patrunjelul (eu am folosit si cateva frunze de busuioc). Adaugam peste legume sardinele, stropim cu putin ulei, potrivim gustul de sare si piper.
Eu am servit salata cu zucchini: am feliat dovlecelul si l-am presarat cu putina sare; am asezat feliile de dovlecel intr-o tigaie grill unsa cu ulei, incinsa. Le-am lasat pe o parte si pe cealalta, sa se patrunda, dar nu le-am rumenit prea tare. Separat am pisat usturoiul si l-am frecat cu putin ulei, putina zeama de lamaie; am pus si niste patrunjel tocat. Cu sosul acesta am stropit feliile de zucchini.
TIPS-URI
1
Puteti incerca varianta originala, cu avocado si castravete alaturi de celelalte legume, fara zucchini.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
