Salata cu mozzarella si pesto

de mihaelar63 in Salate, 24 Iul 2017 | 4187 vizualizari

 

 In vacanta din Londra, am zarit la un bar de salate aceasta combinatie si mi-am zis ,, Dece nu ? Parca eu n-as sti sa fac asa ceva :D  !!! " Acum i-a venit randul sa fie servita si pe masa mea.
 

 

INGREDIENTE

  • 250 gr mozzarella bilute
  • 250 gr rosii cherry
  • 4 linguri pesto verde
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri apa
  • 1 lingura otet balsamic
  • 2 linguri busuioc lamios tocat
  • 2 linguri busuioc italian
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu mozzarella si pesto:

  1. Mozzarella se scurge de lichidul in care au fost pastrate.
  2. Rosiile se spala si se taie jumatati, se sareaza si se amesteca cu otetul balsamic.
  3. Busuiocul se spala si se toaca.
  4. Se prepara un sos din pesto care se amesteca cu uleiul de masline, apa si piper.
  5. Am pus mozzarella in sosul de pesto si am adaugat busuiocul tocat si rosiile cherry.
  6. Decorati salata cu busuioc verde.
  7. Dati salata de mozzarella cu pesto la rece pana in momentul servirii.

                     Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarella si pesto" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de dovlecei cu smantana