Salata cu calamari si capsuni

de anca_rm in Fructe de mare, 11 Iul 2016 | 3179 vizualizari

 

O reteta proaspata si foarte gustoasa mai ales daca va plac calamari si branza de capra . 

 

INGREDIENTE

  • -1 salata verde
  • -250 gr spanac
  • -10-12 capsuni
  • -250 gr rondele calamari semipreparati sau nu (daca nu sunt semipreparare atunci mai aveti nevoie de 2 linguri de faina +1 ou +sare+2 linguri pesmet.)
  • -100 gr branza de capra
  • -1 lingurita sos de rodie (in loc de otet/lamaie)
  • -sare
  • -piper
  • -nucsoara razuita
  • -1 lingura ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu calamari si capsuni:

Salata si spanacul trebuie spalate foarte bine in apa rece si zvantate .

Inelele de calamari (eu am avut congelate ) le decongelam si le spalam in apa rece , sub jet . Le punem pe un servetel sa se scurga apa din ele. Presaram cu sare .

Intr-o farfurie punem 2 linguri de faina  si luam fiecare inel de calamari si le dam prin faina . Luam un ou si il batem bine impreuna cu un praf de sare . Inelele de calamari le dam prin ou si apoi prin pesmet  iar apoi le lasam sa se zvinte putin ,in acest fel vor iesi mai crocante.

Le prajim in ulei incins .

Facem un dressing din sosul de rodie, sare , piper , putina nucsoara proaspat razuita si uleiul de masline.

Salata si spanacul le asezam intr-un bol si turnam peste ele dresingul .

Amestecam cu ajutorul a doua linguri in asa fel incat dresingul sa imbrace toata salata .

 

Aranjam intr-o farfurie totul , deasupra punem capsuni taiati si bucati de calamar prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu calamari si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Merisor 1

11.07.2016, 23:09

Yummy!

miki_a 1

12.07.2016, 08:14

Ce mult imi place ce ai combinat! Sigur toate impreuna au un gust desavarsit!

simona72 1

12.07.2016, 10:04

Asta e preferata mea!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle cu creveti si sos de rosii