Am preparat o supa de cocos : http://www.bucataras.ro/retete/supa-de-cocos-cu-ratuste-fara-gluten-67590.html si am pus mai multe legume pe care le-am folosit la salata .Aceasta reteta este preparata cu diverse legume fierte , plus oua fierte [ la care eu am renuntat in favoarea carnaciorilor ] .
Legumele din supa se toaca marunt cubulete .
La fel se toaca si castravetii scosi din saramura .
Se prepara cu ajutorul blenderului vertical de mana o maioneza dintr-un galbenus , 100 gr ulei si mustar .
Taiati si carnaciorul rondele .
Puneti legumele , castravetii , mustarul , carnaciorii si maioneza intr-un vas . Amestecati .
Salata este mai gustoasa dupa ce a fost lasata la rece cel putin 2 ore .
1
Folositi legume ce au fiert intregi in supa de carne . Vor fi mai gustoase