La noi in bucatarie, nu exista Craciun fara "salam de biscuiti", adorat de cei mici deopotriva cu cei mari. Este o reteta versatila, insa noua cel mai mult si mai mult, ne place simplu.Dar intotdeauna exista loc pentru acel "ceva".
"Bunatati pentru colindatori"
INGREDIENTE
- 500 g biscuiti simpli
- 200 g margarina Rama
- 200 ml apa
- 3 lg cacao neagra Dr. Oetker
- 400 g zahar Green Sugar
- 1 lgt esenta de rom Dr. Oetker
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiţi, reţetă fara zahar:
Salam de biscuiţi, reţetă fara zahar
Biscuitii ii sfarami cu mana, astfel incat sa mai ramana si bucati printre ei ( ca doar nu facem parizer!).
Pui la fiert apa cu zaharul Green Sugar timp de 5 minute, pana cand se leaga siropul (curge in fir, nu picatura).
Adaugi cacaua, margarina si esenta de rom si omogenizezi, lasand la foc mic.
Stingi focul si adaugi biscuitii.
Asezi compozitia obtinuta pe hartie de copt si il rulezi frumos, dandu-i forma unui salam. Legi totul cu o sfoara pentru un efect "uau" si dai la rece pentru 2-3 ore.
Il servesti taiat felii.
TIPS-URI
1
BISCUITI
2
Craciun
3
desert
4
Tips&Tricks: eu foloseam inainte cacao normala si zahar, dar cacaoa neagra in combinatie cu gustul delicat al zaharului din stevie ii da o savoare aparte . Este cam ca si cum ai manca o felie de Chorizo dupa un salam no name.
RETETA IN IMAGINI
COMENTARII (11)
Ce bine mi-ar prinde acum 2 feliute la 
! Nu stiam de ce se numeste si "chorizo" (asta a fost termenul care m-a facut sa deschid reteta ta, crezand ca e ceva picant) dar am citit in comentarii!
sa stii ca si pe mine ma batea gandul sa fac salam de bicuiti de Craciun,dar incet incet am tot scurtat lista 
)))
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
