Salam de biscuiţi, reţetă cu pudra de roscove

Salam de biscuiţi, reţetă cu pudra de roscove

Rupem biscuitii in bucatele mici si ii punem intr-un  castron peste care adaugam rahatul taiat cubulete, stafidele, nuca , pudra de roscove si coaja de  lamaie data pe razatoare.

Am pus laptele la fiert  impreuna cu zaharul ( la foc mic ) pana s-a  topit, am adaugat margarina si am amestecat bine, am tras deoparte siropul, am pus esenta de rom, am lasat un pic sa se raceasca dupa care am turnat peste biscuiti si am omogenizat bine.

Se pune pe o folie alimentara pe masa de lucru  peste care se presara nuca de cocos, se face forma de salam si se da la frigider 2-3 ore.

Pofta buna !