Sunt delicioase!
Se curata dovlecelul de coaja,se da prin razatoare apoi se amesteca cu branza philadelphia,sare si piper dupa gust..Se bat bine feliile de carne se sareaza,,se ung fiecare in parte cu un strat de dovlecel amestecat cu branza,apoi se aseaza deasupra o felie de sunca.Se ruleaza cat mai strans posibil,apoi se ruleaza deasupra cate 2 felii de bacon .Se leaga fiecare rulou astfel format cu ata de bucatarie.Se topeste untul impreuna cu frunzele de salvie se aseaza rulourile,se prajesc bine pe ambele parti dupa care se toarna vinul.Se acopera cu un capac si se lasa la foc mic pentru circa 20 minute.
Se servesc cu piure de carofi si salata sau doar cu o salata bogata.Pofta buna!
Reteta e preluata de pe cutia de philadelphia.:)