Rulouri de vinete cu cascaval si sunca

Vanata se curata si se taie felii subtiri de-a lungul vinetei

Se pune sare, se trec prin ulei si se da la cuptor intr-o tava sau pe grill, se lasa pana devin moi si bine patrunse

Cand sunt gata pe fiecare felie de vanata, asezam  sunca si cascaval sau mozzarela si se mai da la cuptor pana se inmoaie cascavalul

Rulam vinetele, se prind cu o scobitoare

Pofta buna