Sunt bune si usor de facut,merge si la masa festiva.Unde lucrez eu a zis sa le fac de-acum asa vinetele.
Vanata se curata si se taie felii subtiri de-a lungul vinetei
Se pune sare, se trec prin ulei si se da la cuptor intr-o tava sau pe grill, se lasa pana devin moi si bine patrunse
Cand sunt gata pe fiecare felie de vanata, asezam sunca si cascaval sau mozzarela si se mai da la cuptor pana se inmoaie cascavalul
Rulam vinetele, se prind cu o scobitoare
Pofta buna
1
puteti folosi bacon in loc de sunca
2
vinetele se pot praji si in tigaie cu putin ulei