Rulouri de vinete cu cascaval

de Bunica in Mancaruri de legume, 2 Iul 2012 | 4649 vizualizari

 

Reteta traditionala din satul ardelean Vidra ...cu mici modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 vinata
  • ulei de masline pentru uns tigaia
  • 3 linguri suc de rosii+1 lingura ulei
  • 200 g cascaval
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de vinete cu cascaval:

Vanata se taie in felii subtiri-pe lungime-si se lasa putin sa piarda apa. Intre timp se amesteca ulei cu sucul de rosii ca sa ungi feliile de vinete cu aceasta. Prajesti un picut feliile de vinete,le tavalesti prin sucul de rosii, razi cascaval din belsug deasupra si le rulezi. Inainte de a le baga la cuptor le mai dai o data cu suc de rosii. Deasupra fiecarui rulou se se aseaza cate o felie subtire de cascaval. Se dau la cuptor pana se rumeneste usor cascavalul. Se servesc calde sau reci.

TIPS-URI

1

Rulourile de vinete se prind cu o scobitoare pentru a nu se desface.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Quiche cu broccoli