Rulada din piept de curcan

de Mariuka in Aperitive / Garnituri, 24 Ian 2012 | 12261 vizualizari

 

Este o reteta care am facut-o de Revelion, dar nu am mai reusit sa postez nimic. Pititcul meu imi ocupa tot timpul. :)

 

INGREDIENTE

  • Un piept de curcan
  • 400 g ciuperci;
  • 2 cepe mari;
  • 300 g piept de pui;
  • un ardei gras;
  • marar;
  • un ou
  • 40 g unt
  • sare; 
  • piper;
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piept de curcan:

Pieptul de curcan se desface si se bate putin pentru a forma invelisul pentru doua rulade.

Pentru umplutura punem intr-o tigaie 40 g unt si ceapa taiata marunt sa se caleasca. Se adauga apoi pieptul de pui tocat marunt, ciupercile, ardeiul si se lasa sa fiarba sub capac pana scade apa lasata de ciuperci. La final se adauga marar tocat si oul batut. 

Rulada se umple si se leaga , dupa care se da la cuptor intr-o tava cu apa, se condimenteaza si se intoarce din cand in cand pentru a nu se arde.  Se lasa la cuptor pana se rumeneste pe toate partile. 

Mie mi-a mai ramas din umplutura cu care am umplut niste portofele. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan cu legume