Rulada de spanac cu somon

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 16 Mai 2011 | 17354 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 g spanac fiert si tocat
  • 2 oua
  • 200 g cascaval ras
  • 200 g crema de branza
  • 1 lingura unt
  • 200 g somon afumat
  • marar
  • 2 catei de usturoi
  • sare, piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de spanac cu somon:

Spanacul fiert il lasam la racit apoi il tocam si il stoarcem bine de apa. Amestecam apoi spanacul cu 2 oua batute, sare si piper.
Intindem apoi spanacul in tava tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit tava de la aragaz.

Presaram cu cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mari si dam la cuptor la foc potrivit ~5 minute. Cascavalul trebuie sa se topeasca, dar sa nu apuce sa se rumeneasca.

Scoatem din cuptor si lasam la racit.

Intre timp amestecam crema de branza cu untul moale. Adaugam usturoiul pisat, marar, sare si putin piper.

Asezam feliile de somon pe toata suprafata ruladei. Intindem apoi crema de branza in strat cat mai uniform.

Rulam cat mai strans posibil, ajutandu-ne de hartia de copt. Rostogolim apoi pe folie alimentara si invelim rulada.
Invelim apoi in folie de aluminiu si dam la frigider peste noapte.

A doua zi portionam in felii de grosimea unui deget.

by Edith

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de spanac cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mousse de somon cu crema de branza Delaco