Rulada de curcan cu dovlecei

de oanapl in Curcan, 19 Apr 2017 | 4577 vizualizari

 

Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de curcan de 1.5 kg
  • 1 ceapa
  • 300 g ciuperci (din conserva)
  • 2 dovlecei
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ou
  • 5 linguri ulei de masline
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de curcan cu dovlecei:

Cureti ceapa si o pui la calit in 2 linguri de ulei de masline, apoi adaugi ciupercile, ardeii si dovleceii taiati cubulete. Lasi sa se raceasca si adaugi oul batut bine.

Tai pieptul de curcan în aşa fel, încât să se poată rula (eu am facut 3 rulade), apoi il bati cu ciocanul de şniţele pentru a se frăgezi, il ungi cu ulei, il condimentezi cu sare, piper, cimbru, boia dulce, adaugi compozitia şi rulezi pieptul, invelindu-l in foie de aluminiu.
Introduci tava în cuptorul încins, la 200 grade C, pentru 40 de minute, indepartezi folia şi lasi inca 20 de minute să se rumenească. Se serveşte cu garnitură de acritură sau cu salate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curcan cu mazare si cartofi