Rulada de curcan cu dovlecei

de oanapl in Curcan, 19 Apr 2017 | 4602 vizualizari

 

Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de curcan de 1.5 kg
  • 1 ceapa
  • 300 g ciuperci (din conserva)
  • 2 dovlecei
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ou
  • 5 linguri ulei de masline
  • boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de curcan cu dovlecei:

Cureti ceapa si o pui la calit in 2 linguri de ulei de masline, apoi adaugi ciupercile, ardeii si dovleceii taiati cubulete. Lasi sa se raceasca si adaugi oul batut bine.

Tai pieptul de curcan în aşa fel, încât să se poată rula (eu am facut 3 rulade), apoi il bati cu ciocanul de şniţele pentru a se frăgezi, il ungi cu ulei, il condimentezi cu sare, piper, cimbru, boia dulce, adaugi compozitia şi rulezi pieptul, invelindu-l in foie de aluminiu.
Introduci tava în cuptorul încins, la 200 grade C, pentru 40 de minute, indepartezi folia şi lasi inca 20 de minute să se rumenească. Se serveşte cu garnitură de acritură sau cu salate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de curcan cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan in folie la cuptor