pentru un borcan de 800g
Fiecare borcan se umple cu rosii.Peste rosii se adauga 1 lingurita sare si 1 de zahar si apoi se pune apa.
Borcanele se pun la sterizat timp de 30 minute din momentul fierberii, infasurate in ziare.
Se scot cand borcanele s-au racit si se pun in camara.
Rosiile se pot folosi pentru salate, ciorbe si diverse mancaruri.