Reteta rapida de ficatei in lapte, suculenti si deliciosi, care plac tuturor! Noua ne plac extrem de mult ficateii in orice mod ar fi gatiti, dar dupa reteta asta, pot zice ca-s preferatii nostri! Cu mamaliga si mujdei de usturoi, o nebunie!
Ingrediente Reteta rapida de ficatei in lapte, suculenti si deliciosi
Preparare Reteta rapida de ficatei in lapte, suculenti si deliciosi
Se pregatesc ficatei inainte cu 2 ore de a fi preparati.
Se spala in mai multe ape, pana nu mai ramane sange, se sareaza si pipereaza dupa gust, se pun intr-un castron cu laptele si se lasa asa aprox 2 ore.
Apoi se scurg de lapte intr-o sita si se dau prin faina si se prajesc, cand sunt gata ii scoatem pe servetele absorbante. Eu i-am servit cu cartofiori cu mirodenii.
Alte variante care ne plac mult - Ficatei la tigaie in sos tomat, Ficatei de pui cu cartofi si Ficatei de pui fragezi
1
Laptele da ia din amaru' ficateilor, si da un gust dulce, iar faina formeaza o crusta crocanta pe acestia.