Reteta de samosa cu dovleac

de Catalina L in Mancaruri de post, 18 Mar 2023 | 3564 vizualizari

 

O Reteta de samosa cu dovleac, de post, delicioasa.

Varianta clasica cu carne o aveti aici.
 Ingredientele necesare sunt: foi placinta, dovleac, morcovi, mazare, usturoi, ceapa, ulei, bulion. 
https://www.blogulluicatalina.com/2022/12/samosa-cu-dovleac.html

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de samosa cu dovleac
  • 3-4 foi de brick
  • 430 gr de dovlesc butternut curatat
  • 2 morcovi mici
  • 120 gr mazare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 4 linguri ulei de rapita
  • 1 lingurita plina de pasta de curry thaï
  • 1 lingura bulion concentrat de rosii
  • ierburi de Provence
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de samosa cu dovleac:

Iata cum se prepara Reteta de samosa cu dovleac

Spalati si curatati legumele.

Am mixat ceapa, usturoiul si morcovii.

Caliti-le in uleiul incins. Taiati dovleacul cuburi si mixati-l.

Puneti dovleacul, mazarea si sotati impreuna.

Puneti pasta de curry, bulionul , 150 ml de apa, sare, piper, ierburi aromate, amestecati si reveniti timp de 10 minute sau pana cand apa scade.

 Lasati sa se raceasca. 

Se taie foaia de brick în doua 

Puneti umplutura la fiecare extremitate.  

Împăturiţi foile în triunghiuri, apăsând marginile cu degetele umede.


Se coace 25 minute la 180 ° C într-un cuptor preîncălzit .

Vezi si reteta de Samosa cu pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de samosa cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastai calite