Reteta de preparare a papanasilor cu glazura de ciocolata

Reteta de preparare a papanasilor

Amestecam branza cu zaharul si cu bicarbonatul, adaugam oul si esenta de rom.

Adaugam faina treptat si amestecam bine.

Dam forma papanasilor si mai facem cateva bilute pe care le punem deasupra papanasilor.

Dam papanasii prin faina apoi ii prajim in uleiul incins, dupa care ii scoatem si ii punem pe un servetel.

Ii pudram cu zahar pudra.

Topim ciocolata impreuna cu untul, pe baie de aburi, pana se formeaza glazura si acoperim papanasii cu aceasta glazura.