Rame cu untura

Se freaca intr-un castron ouale, zaharul si un praf de sare. Se adauga zaharul vanilat si coaja de portocala. Faina se framanta cu untura. Se pune bicarbonatul de sodiu stins cu otet. Se amesteca compozitia si se lasa 15 minute la rece. Se trec prin masina de tocat la care atasem forma speciala. Se rup bucatile de 6-7 cm si se pun pe hartie de copt. Se dau la cuptor la 200 C timp de 10 minute. Cand sunt gata ,se scot,se lasa putin sa se racoreasca si se pudreaza cu zahar pudra.