Pulpele de pui se spala , se ung cu putin ulei si se presara cu condimente. Se pun intr-o tava cu ulei si apa si se dau la cuptor. Cand sunt aproape gata se pune si usturoiul taiat si se mai lasa sa se rumeneasca impreuna.
Se prepara o mamaliguta.
Intr-un vas termorezistent se pune un strat de mamaliga apoi se aseaza dasupra pulpele de pui si se toarna si sosul ramas in tava.
Se da vasul la cuptor pentru 15 minute.
Se serveste preparatul cald .
1
La servire se poate pune si o lingura de smantana la portie.