Pulpe de pui marinate in bere la cuptor cu legume

Pulpele se cresteaza, se clatesc sub jet de apa si se pun intr-un castron.

Le condimentam si le acoperim cu bere. Se acopera cu o farfurie si se dau la frigider pentru 2 ore.

Intr-o tava de ceramica punem legumele congelate, pulpele de pui deasupra, condimentam si turnam berea in care s-au marinat. Se stropesc cu ulei de masline, se acopera pentru cu folie de aluminiu, se da la cuptor pentru 30-40 minute.

Se inlatura folia, se intorc pulpele si se lasa pana cand se rumenesc se mai completeaza cu apa daca mai este nevoie).

Se servesc cu castraveti murati sau sos de mujdei cu smantana!

Pofta buna!