Pulpe de pui dezosate cu mustar la cuptor

Intr-un castron amestecam untul, uleiul, mustarul, boiaua, sarea si piperul pana obtinem o pasta, trecem prin acest amestec pulpele de pui, apoi le asezam intr-o tava si acoperim tava cu hartie de copt.

Setam cuptorul electric la 220 grade C, pentru 1 ora. Dupa 1 ora scoatem hartia de copt si mai lasam cca 15-20 min sa se rumeneasca putin. Carnea este foarte frageda si gustoasa.