Pulpe de pui cu cartofi noi, ierburi si boia

1. Pulpele de pui se curata bine si se spala. 
2. Cartofii se lasa din timp la hidratat in apa. Astfel se vor curata mai usor.
3. Muschiuletul de porc se feliaza. 
4. Asezati puiul, cartofii si afumatura intr-o tava non -aderenta. 
5. Condimentati cu sare si ierburi cu boia. 
6. Turnati in tava vinul si stropiti cu uleiul de masline. 
7. Am pus tava la cuptorul electric la 220 grade C, timp de o ora.
8. Din cand in cand am intors puiul si am verificat sa nu se arda tava. 
9. Daca este nevoie, mai puneti in tava putina apa. 
10. Spre sfarsitul coacerii frecati puiul cu boia iute de ardei. 
11. Serviti puiul cu cartofi calzi, presarat cu patrunjel verde si insotit de salata preferata.

                        Pofta buna!