Pulpe de pui caramelizate

Se pune cuptorul la încins. Pulpele, spălate şi curăţate de fulgi, se aşează într-o tavă. Restul ingredientelor se pun în blender şi se amestecă, apoi se toarnă în tavă, peste pui. Se lasă la cuptor, la foc mic, circa 1 oră (sau până când sosul se caramelizează). Se servesc alături de legume sau orez.