Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris in Oaie, 8 Iun 2012 | 3978 vizualizari

 

O friptura delicioasa, savurata in orice anotimp.

 

INGREDIENTE

  • pulpa de miel 1 bucata,
  • ceapa verde e fire,
  • usturoi verde 1 capatana,
  • sare iodata,
  • boia de ardei dulce,
  • piper proaspat macinat,
  • rozmarin, oregano, busuioc,
  • mustar cu seminte 100 g.,
  • ulei de masline,
  • vin al demisec 250 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de miel cu verdeturi:

Mustarul se amesteca cu sare, piper, boia, rozmarin, oregano, busuioc, ulei de masline. Cu aceasta compozitie, se maseaza pulpa de miel, curatata si cresatata intre timp.

Vasul roman se pregateste, conform instructiunilor, si anume se scufunda in apa rece cca. 20 de minute. Pulpa de miel se aseaza in vas, se presara ceapa si usturoiul tocat marunt. Se adauga vinul, se completeaza cu apa si se coace la cuptor cca. 45 de minute la foc potrivit.

Friptura se serveste fierbinte sau rece, cu garnitura de cartofi natur, orez sau cus/cus, acompaniata de salata de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Panacris 1

08.06.2012, 20:00

Iri, am avut 2 mieluti la paste, unul l/am mancat atunci si celalat l/am pus la pastrare. Acum i/a venit randul

diaconta 1

08.06.2012, 20:38

cu siguranta a fost foarte buna

cocolina 1

10.06.2012, 11:55

cred ca e super bun si delicios

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâinici fără frământare - Super simple și gustoase

ieri la 11:02

Rulouri cu brânză feta și spanac - Savuroase și ușor de făcut

pe 04.11 la 07:19

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

pe 03.11 la 23:30

Rondele de vinete, cu sos de usturoi și smântână - Rețeta simplă și gustoasă

de RODIMUR 8

pe 03.11 la 21:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Caty

2247 puncte

Bucataras Anca

500 puncte

Rocsi

452 puncte

Sidy

106 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]