Am avut musafiri si aveam acest puiut maricel care a iesit tare bun!
Condimentam puiul pe ambele parti, il ungem cu putin ulei de masline si cu sos de soia.
Puiul se umplute cu fasolea pastai scursa si condimentata cu vegeta si cateva rosii cherry.
Restul de legume se pun in tava, iar puiul deasupra.
Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor pentru 1 ora.
Se scoate folia si se mai lasa circa 30 minute sau pana cand se rumeneste pielea deasupra.
Se serveste alaturi de garnitura din tava si muraturi.
Pofta buna!
1
Surplusul de grasime din tava eu il arunc