Pui pe gratarul din cuptor !

de ana in Pui, 6 Ian 2010 | 12603 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Un pui 
  • sare mare ,piper,cimbru,rozmarin,usturoi,busuioc,salvie 
  • ulei de seminte de strguri (nu-mi place cel de masline)
  • pentru garnitura cartofi ,morcovi ,unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe gratarul din cuptor !:

Se taiu puiul si se opresc numai aripile ,pulpele si pieptul.(Se poate prehati si intreg ,dar nu am avut multe persoane la masa si am preferat sa-l tai).

Puiul se  da cu sare grunjoasa se maseaza bine si se da la frigider pentru cateva ore.

Intre timp pisam 2-3 catei de usturoi cu un praf de sare si amestecam cu uleiul si toate condimentele .Ungem puiul si-l lasam la rece pentru 1 ora.

Pe un gratar ,merge si pe cel de la aragaz punem puiul si dedespt o tava cu apa.

Punem puiul la copt in cuptorul incalzit in pralabil la foc mare.

Pentru garnitura curatam cativa cartofi un morcov ii frecam cu sare grunjoasa punem cateva bucatele de unt si 2 catei de usturoi cu coaja ,spalati bine.

Ii punem in cuptor cam dupa ce a stat puiul 1 ora (inlocuim tava de apa cu tava de cartofi ,nu este nevoie de apa in cartofi pentru ca ii lasa ei zeama suficienta.)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe gratarul din cuptor !" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez prajit