Pui cu legume si sos dulce-acrisor

de Dana_Retetegg in Pui, 25 Noi 2012 | 4967 vizualizari

 

O reteta exotica si foarte gustoasa, eu as manca in fiecare zi si nu m-as satura :) Combinatia dulce-acrisor e excelenta!!

 

INGREDIENTE

  • 300 g bucatele de pui (piept, pulpe dezosate - ce va place),
  • 2 ardei kapia rosii,
  • 4-5 ciuperci,
  • 2 morcovi,
  • 1/2 mango,
  • 50 ml vin rosu,
  • 2-3 linguri de ulei de masline,
  • ghimbir,
  • nucsoara,
  • sare,
  • piper,
  • putina coaja de lime,
  • 1 plic de sos sweet & sour,
  • felii de lime si paste sau taitei - pentru servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume si sos dulce-acrisor:

Cubuletele de pui le-am pus la calit in ulei de masline (la foc mediu spre mare).  

Le-am lasat 2-3 minute, apoi am adaugat ardeii taiati fasii subtiri si morcovii rasi. 

Am mai lasat cateva minute apoi am pus ciupercile taiate felii, vinul si condimentele. 

Cand vinul s-a evaporat aproapte complet, am pus cubulete de mango, coaja de lime si am amestecat de cateva ori.  

Am pus sosul dulce acrisor, am mai lasat 2 minute apoi am oprit focul.  

Am servit alaturi de paste fierte in apa cu sare si ulei (apoi bine scurse de lichid) si felii de lime super aromateee.  

Da, ador lime-ul, si-n mancare, si-n cocktailuri si-n deserturi :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume si sos dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Ciocanele de pui pe pat de legume