Puiul bine spalat se aseaza pe un blat de lemn unde il condimentam atat cat ne place.Taiem lamaile in 4 si umplem puiul cu ele. Pregatim un vas pentru cuptor, punem puiul intreg si-l lasam cca 1 ora si jumatate (in functie de cat de patruns sau suculent ne place) la cuptor intorcandu-l pe ambele parti. Scoatem puiul bine rumenit.
Eu am avut pofta de salata de sfecla rosie, iar sotul de maioneza din smantana si usturoi. Asa ca am servit destul de diversificat;).
Pofta buna!