Pui cu ciuperci pleurotus

de mihaelar63 in Pui, 17 Feb 2017 | 7207 vizualizari

 

 Am fiert un pui de casa, fara cap, picioare si piept, pentru o supa limpede. Avand asemenea bunatate de carne, m-am gandit ce bine ar merge un papricas cu ciuperci. Bineinteles, constiinta mi-a soptit: multa smantana, faina, prajeala. Am simplificat pregatirea si am ajuns la puiul cu pleurotus. Tot delicios, dar mult mai light. Am cautat cate ceva despre ciupercile pleurotus, doream denumirea stintiifica. Am fost incantata de cate beneficii au pentru sanatate: http://dieta.romedic.ro/aliment/ciuperci-pleurotus.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pui fiert in supa cu legume, limpede [aripi, spate, cos, maruntaie]
  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • 6 cuburi ardei kapia congelat
  • 2 cepe
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci pleurotus:

  1. Puiul fiert, fiind de casa si cu grasime, l-am pus intr-o cratita teflonata si l-am prajit usor pe toate partile.
  2. Am adaugat apa sa-l acopere. Am sarat.
  3. Se spala ciupercile si se taie fasii.
  4. Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.
  5. Adaugati ceapa, cubuletele de ardei si ciupercile.
  6. Fierbeti impreuna cam 10 minute, pana ciupercile incep sa se inmoaie.
  7. Gustati. Sarati daca este nevoie. Piperati.
  8. Serviti puiul cu pleurotus cu multa verdeata tocata.

        Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Daca doriti, puteti sa puneti si usturoi tocat. Eu am gustat si mi-a placut fara !!!

2

Daca alegeti un pui mai slab, se poate spune ca este chiar o reteta dietetica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chiftele frantuzesti de pui