Eu sunt o mare amatoare de praz...ca doar nu degeaba am crescut in Oltenia!
- firul de praz il speli si pastrezi tulpina
- tai tulpina in bucati de cca 5 cm
- desfaci cu grija prazul,formand tuburi
- iei feliile de muschi si le ungi cu crema de branza, adaugi un bastonas de cascaval si apoi le rulezi
- introduci cu atentie rulourile in tuburile de praz