Tort Valentina- capsuni si ciocolata

Pe 25 ian e ziua unei fete dragi mie, nu stiu cum fac dar mereu strang in jurul meu oameni cu care as escalada si muntii la nevoie. Nu spun mai multe despre sarbatorita, important ca eu stiu cum este si ca merita un tort de ziua ei facut cu dragoste din partea mea. Si cum am obiceiul ca-n introducerile mele sa mai dau din casa, nici acum nu ma pot abtine, asa ca spun eu eu sunt o aiurita-n bucatarie, niciodata nu stiu ce vreau sa fac dar intr-un fel sau altul reusesc sa fac ceva mancabil si gustos ( nu ma laud singura, o spun cei care-mi gusta preparatele).Cum am lada frigorifica cam plina cu fructe, care mai d ecare, am zis sa fac ceva care nu necesita mare straduinta din partea mea, doar ceva rabdare, dar uneori imi pierd si rabdarea pe care nu o am. Asa si acum am dat-o de gard cu glazura oglinda, ca n-am avut rabdare, ca nu mi-am gasit termometrul- pentru ca zilele trecute m-a lovit vrednicia si am facut ordine printre '' bulendrele'' cu care fac prajituri, asa ca pe ici pe colo glazura a iesit ''zbarlita'', dar nici nu ma mira doar seamana cu mine...imperfect de perfecta, ca mi`ss leoaica . Si acum sa trecem la scris reteta, am faut o combinatie de mousse-uri, de capsuni de ciocolata, am folosit o forma mai mare de silicon- un fel de ''gogosar'' si alte forme mai mici si restul urmariti in josul paginii. La multi ani, Valentina ! Sa ai parte de o zi superba alaturi de cei dragi tie !