Prajitura Milch Schnitte

de ana in Prajituri, 16 Iun 2010 | 6704 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat
  • 4 oua
  • 80 gr. zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 2 Linguri pline cu gris
  • 2 Linguri cacao
  • 2 Linguri faina
  • 2 Linguri miere
  • 1 lingurita praf de copt
  • 20 ml. lapte
  • 100 ml. ulei
  • un varf de sare
  • Crema: 
  • 200 gr lapte condensat
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 pliculet intaritor pt. frisca
  • 100 ml. lapte
  • 1 pliculet gelatina
  • 1 lingurita esenta vanilie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Milch Schnitte:

Galbenusurile le frecam cu zahar pana se albesc ,apoi incorporam ,faina,grisul,cacao,laptele,uleiul,praful de copt si la sfarsit cu o lingura incorporam albusurile batute spuma.

Tapetam tava de cuptor cu hartie de copt si intindem compozitia.O coacem la foc mic spre mediu pe treapta de sus.

Ne ocupam de crema:

Gelatina o punem la inmuiat in lapte apoi o incalzim 2 secunde la microunde.O incorporam in laptele condensat ,apoi batem frisca bine cu un plic de intaritor si o incorporam in laptele condensat.O lasam putin sa se inchege cat se raceste blatul.Cand blatul e gata il taiem in 2 indepartam hartia de copt si punem crema la mijloc.

O lasam la rece cel putin 3 ore.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Milch Schnitte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

ana 1

22.06.2010, 12:44

La cerere aseara am mai executat odata prajitura ,am inlocuit uleiul cu untul ii schimba simtitor aroma !

ela 1

25.06.2010, 18:02

si eu am trecut-o la favorite

ana 1

25.06.2010, 19:58

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Nutella Brownies