Prajitura "inteligenta"

• - Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga untul (moale, la temperatura camerei), faina, zaharul vanilat, laptele si albusurile batute spuma
• - Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu faina sau se pune o foaie de copt si se toarna compozitia
• - Se da pentru 10-15 minute la foc iute
• - Apoi se  mai lasa 60-90 minute la foc mic

                                Prajitura se separa singura in trei straturi !!