Prajitura *Cuburi de gheata*

de cristinutanicolita in Prajituri, 2 Ian 2016 | 15399 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 1 praf de copt
  • 70 g cacao
  • 80 g faina

Crema:

  • 3 galbenusuri
  • 1 l lapte
  • 500 g zahar
  • 10 lg faina
  • zahar vanilat

300 ml frisca Sirop:

  • 150 ml apa
  • 1 fiola esenta de rom
  • 3 lg zahar de tos
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura *Cuburi de gheata*:

Blat: Se bat albusurile spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile frecate si se omogenizeaza. Se adauga faina in ploaie amestecand cu palete de jos in sus pana se incorporeaza dupa care adaugam cacaoa. Se coace la foc mediu 30 min.

Crema: Se amesteca toate ingredientele,se fierb la foc mic pana se ingroasa,amestecand continuu.

Sirop: Se fierbe apa cu zaharul si la sf se adauga esenta.

Frisca se bate si se adauga zahar udra si arome dupa gust.

Asamblare: Se pune blatul racit pe un platou,se insiropeaza,se adauga crema ,peste crema frisca si decoram cu putina cacao.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura *Cuburi de gheata*" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

cristinutanicolita 1

04.01.2016, 20:56

Va multumesc

Alexandra Burz 1

04.01.2016, 21:13

Asta o iau si eu

RomanVirginia 1

29.12.2018, 18:31

Bună. Ce dimensiune are tava?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

ieri la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pandispan cu ghimbir, scortisoara si prune