Prajitura cu nuca si cafea

de reisnaor_2006 in Prajituri, 10 Iul 2015 | 5800 vizualizari

 

Prajitura cu nuca si cafea este un desert aromat, pe care il poti pregati in zilele de weekend sau ori de cate ori vrei sa-ti impresionezi invitatii.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 150 g zahar
  • 150 g nuca macinata
  • 50 g faina
  • Crema:
  • 1/2 pachet unt
  • 100 g zahar pudra
  • 2 lingurite ness
  • 1 galbenus
  • 50 g nuca macinata
  • Decor:
  • 50 g ciocolata
  • 50 ml frisca lichida
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca si cafea:

       Pregateste mai intai blatul. Mixeaza ouale cu zaharul, pana obtii o compozitie spumoasa, adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si miezul de nuca. Pune aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasa totul la 180 de grade, circa 20 de minute.

       Intre timp, pregateste creme de cafea. Amesteca untul cu zaharul pudra, adauga ness-ul si galbenusul, iar la final, adauga nuca.

       Pregateste glazura. Topeste ciocolata si frisca la bain-marie, astfel incat sa obtii o glazura fina.
       Intinde aceasta crema peste blatul racit si acopera totul cu glazura de ciocolata.Pofta buna.

TIPS-URI

1

Dupa preferinta, poti decora aceasta prajitura cu miez de nuca, fulgi de ciocolata.

2

Poti pregati aceasta prajitura intr-o forma rotunda, sub forma de tort.

3

Crema se poate dubla daca dublam cantitatile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca si cafea" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Krista