Prajitura cu mere, biscuiti si pandispan

de Sim0na in Prajituri, 24 Oct 2012 | 12609 vizualizari

 

Bunatatea asta de reteta este a soacrei mele, prajitura fiind facuta in colaborare :) Ce a iesit? O bunatate!!! O prajitura rapida, o combinatie interesanta de care cu greu te saturi!! Sar`mana de reteta!!

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt / margarina
  • 250 g biscuit simpli pisati
  • mere calite
  • scortisoara
  • zahar (optional)
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita otet
  • zahar pudra (optional)
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere, biscuiti si pandispan:

Intr-o tava 20x30 am intins uniform untul rece, iar deasupra am presarat biscuitii pisati. Merele le-am dat prin razatoare, apoi le-am calit pana au scazut. La final am adaugat scortisoara. Merele noastre au fost destul de dulci, plus ca noua nu ne place atat de dulce.. deci daca doriti puteti cali merele impreuna cu zahar. Merele calite le-am pus deasupra biscuitilor pisati.

Separat am facut pandispanul: am separat ouale, albusurile impreuna cu 4 linguri de zahar le-am batut spuma. Peste galbenusuri am adaugat bicarbonatul stins, apoi am amestecat. Am incorporat galbenusurile putin cate putin, la amestecul de albusurile, amestecand cu o lingura de jos in sus. In acelasi mod am incorporat si faina, in ploaie. Pandispanul l-am pus deasupra merelor, si am bagat tava in cuptorul preincalzit. Am lasat cca 50 minute, sau pana ce pandispanul a trecut testul scobitorii.

Am lasat prajitura sa se raceasca, apoi am pudrat-o cu zahar pudra!

Un deliciu!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere, biscuiti si pandispan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mere, la tigaie