Prajitura cu mere, biscuiti si pandispan

de Sim0na in Prajituri, 24 Oct 2012 | 12958 vizualizari

 

Bunatatea asta de reteta este a soacrei mele, prajitura fiind facuta in colaborare :) Ce a iesit? O bunatate!!! O prajitura rapida, o combinatie interesanta de care cu greu te saturi!! Sar`mana de reteta!!

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt / margarina
  • 250 g biscuit simpli pisati
  • mere calite
  • scortisoara
  • zahar (optional)
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita otet
  • zahar pudra (optional)
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere, biscuiti si pandispan:

Intr-o tava 20x30 am intins uniform untul rece, iar deasupra am presarat biscuitii pisati. Merele le-am dat prin razatoare, apoi le-am calit pana au scazut. La final am adaugat scortisoara. Merele noastre au fost destul de dulci, plus ca noua nu ne place atat de dulce.. deci daca doriti puteti cali merele impreuna cu zahar. Merele calite le-am pus deasupra biscuitilor pisati.

Separat am facut pandispanul: am separat ouale, albusurile impreuna cu 4 linguri de zahar le-am batut spuma. Peste galbenusuri am adaugat bicarbonatul stins, apoi am amestecat. Am incorporat galbenusurile putin cate putin, la amestecul de albusurile, amestecand cu o lingura de jos in sus. In acelasi mod am incorporat si faina, in ploaie. Pandispanul l-am pus deasupra merelor, si am bagat tava in cuptorul preincalzit. Am lasat cca 50 minute, sau pana ce pandispanul a trecut testul scobitorii.

Am lasat prajitura sa se raceasca, apoi am pudrat-o cu zahar pudra!

Un deliciu!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere, biscuiti si pandispan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]