Prajitura cu iaurt si mere reteta cu cana
Prajitura cu iaurt si mere este o delicioasa si reconfortanta prajitura, perfecta pentru a fi savurata la micul dejun, la ceai sau ca desert dupa o masa copioasa.
Aroma placuta a merelor proaspete se imbina perfect cu textura pufoasa si usoara a aluatului de iaurt, rezultand intr-o prajitura delicioasa si reconfortanta.
Cum se prepara Prajitura cu iaurt si mere reteta cu cana
Se freaca galbenusurile cu un praf de sare si cu uleiul.
Albusurile se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilinat.
Se incorporeaza compozitia de galbenusuri in cea de albusuri, apoi se adauga faina, iaurtul, praful de copt dizolvat in putina zeama de lamaie si coaja de lamaie.
Se spala merele, se curate de coaja si samburi si se taie cubulete potrivite.
Se toarna compozitia in tava tapetata cu ulei si pesmet si se adauga merele tavalite putin prin faina (pt a nu se lasa la fundul prajiturii) si se da la cuptor.
Cand este aurie se scoate din cuptor, se pudreaza cu zahar si se taie in forma dorita. Se serveste alaturi de ice caffe latte sau lemon ice tea. Recomandam si tort de mere
Pofta buna !!!