Prajitura cu iaurt si apa de trandafiri

Mixezi ouale cu sarea si zaharul pentru cca. 2 minute. Adaugi iaurtul, praful de budinca si esenta de vanilie si mixezi la viteza minima pana se omogenizeaza. Opresti din compozitie 4-5 linguri pe care le amesteci cu putin colorant rosu si apa de trandafiri. Torni compozitia intr-o tava (20 x 30 cm), pe fundul careia pui hartie de copt.

Pui din loc in loc, pe suprafata prajiturii cate o lingura din compozitia roz, cu trandafiri, apoi, cu o scobitoare, marmorezi prajitura.

Introduci tava in cuptorul preincalzit la 170 C, pentru cca 35-40 minute.

 Lasi sa se raceasca si apoi o portionezi.