PRAJITURA CU CAISE

BLATUL:

• Separam albusele de galbenusuri.
• Albusele le batem spuma tare cu 150 gr zahar si 2 vanilii.
• Galbenusurile le frecam bine cu praful de copt.
• Incorporam galbenusurile in spuma.
• Adaugam faina si amestecam de sus in jos.
• Coacem intr-o tava tapetata cu margarina si faina aprox 15 minute la 180 grade.

SIROPUL:

• Amestecam 200 ml apa cu 100 gr zahar, 2 vanilii, esenta si sarea de lamaie.

ASAMBLARE:

• Insiropam blatul.
• Pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic.
• Turnam budinca fierbinte peste blat.
• Aranjam caisele taiate felii
• Pregatim gelatina conform intructiunilor de pe plic si turnam peste fructe.
• Decoram cu frisca si bombonele