Prajitura cu caise

Ouale intregi se amesteca cu zaharul si un praf de sare ( pus lingura cu lingura- zaharul:))) pana creste ca volum si devine o crema. Adaugam smantana si mixam. Scoatem telurile. Adaugam faina si praful de copt, lingura cu lingura si amestecam cu spatula de jos in sus ca sa nu se lase compozitia.

La final punem untul putin incalzit. Amestecam usor. Ungem cu unt o tava de yenna. Punem compozitia si deasupra punem pulpa de caise taiate feliute.

Se da la cuptor pentru 40-45 minute la foc mediu. Se pudreaza cu zahar.