Prajitura cu branza

de Julie in Prajituri, 5 Sep 2010 | 11243 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 6 oua,
  • 16 linguri zahar,
  • 16 linguri ulei,
  • coaja rasa de lamaie,
  • esenta de vanilie,
  • 1 praf de copt,
  • 100 ml smantana,
  • o cana faina.
  • Pentru umplutura:
  • 1 kg branza proaspata de vaci,
  • 100 g smantana,
  • 4 oua,
  • esenta de vanilie,
  • coaja rasa de lamaie,
  • 2 linguri gris,
  • 1 cana zahar,
  • 100 g stafide.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza:

Umplutura:

Se paseaza bine branza proaspata ,se amesteca apoi cu smantana, ouale, mirodeniile, grisul ,zaharul si stafidele.

Aluatul:

Se mixeaza ouale intregi cu zaharul si se adauga restul ingredientelor. Aluatul obtinut se imparte in doua parti egale.

Se unge o tava cu ulei si se presara cu faina. Se toarna prima jumatate din cantitatea de aluat si se coace pe jumatate( 7-8 minute) Se scoate tava, se aseaza umplutura si se  toarna si restul de aluat. Se mai coace inca 25-30 minute.

Se pudreaza cu zahar farin. Este delicioasa servita calda dar nici rece nu e de refuzat ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca,stafide,rahat si visine