18comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Intr-o zi cand mi-am luat odorul de la gradi, acesta mi-a spus ca vrea sa facem o prajiturica. Nu stiu
daca v-am mai povestit pana acum, insa e un bucatar desavarsit. :)) Cand e vorba sa fac mancare, e intodeauna prezent si mai adauga ceva de la el, ca doar nah trebuie sa-si puna amprenta personala. :)) Asa am facut cartofi prajiti cu mar, omleta cu mere si multe alte nazbatii.
Asaaaa, sa revenim la gradinita. Ei bine, am mers apoi sa cumparam oua impreuna si mi-a cerut insistent sa luam si biscuiti. I-am facut pe plac crezand ca o fi vazut pe la vreun coleg la gradi si i-o fi pofta, insa nici nu s-a atins de ei. Am ajuns acasa, ne-am apucat de prajiturica si abia atunci mi-a zis la ce-i trebuie biscuitii. :)))
A iesit o bunatate dulce ca el. ♥ ♥ ♥
INGREDIENTE
- 3 oua mari (L)
- 7 lg cu varf zahar tos
- 100 g biscuiti cu miere
- 1 lg cacao
- 2 lg faina
- 1 mar feliat
- 1 lg ulei
- un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu biscuiti si mar:
1. Preincalzim cuptorul la 180 grade celsius
2. Separam albusurile de galbenusuri.
3. Mixam albusurile spuma cu 2 lg de zahar, pana cand cresc in volum si se deschid la culoare.
4.Mixam albusurile cu praful de sare pana cand spuma formeazaa creste moi. Adaugam restul de zahar si mixam pana cand spuma formata este lucioasa, iar zaharul este comlet dizolvat.
5. Inglobam cu grija (cu ajutorul unei spatule, prin 2-3 miscari circulare) albusurile spuma in galbenusurile batute.
6. Cernem faina si cacaoa in compozitie, adaugam biscuitii maruntiti si amestecam cu spatula pana la incorporare.
7. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt (eu am folosit o tava de tarta cu diametrul de 26 cm), punem feliile de mar deasupra si introducem in cuptor pentru 20 minute, sau pana cand trece testul scobitorii. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu biscuiti si mar" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1600 puncte
1400 puncte
1003 puncte
514 puncte
233 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
