Prajitura Coca-cola

BLATUL : Pentru inceput , luam cele 5 oua , separam galbenusurile de albusuri , galbenusurile le batem bine cu zaharul si zaharul vanilat ; Albusurile le batem spuma cu mixerul ; Peste galbenusuri  turnam cele 12 linguri de suc , faina , praful de copt si cacaoa . Tapetam o tava cu hartie de copt , turnam compozitia , dam la cuptorul preincalzit cca 20-30 minute .

Pregatim crema de cocos : Mixam frisca bine , adaugam cocosul si amestecam.

Crema de ciocolata : Topim ciocolata la microunde sau in baie de aburi , amestecam cu margarina si frisca , mixam 2-3 minute la viteza medie .

Cand aluatul este gata , scoatem din hartia de copt , turnam crema de cocos peste , intindem bine ; Dupa care asezam biscuiti ( un rand ) , peste care intindem crema de ciocolata .

La sfarsit ornam cu bobite de ciocolata si ciocolata menaj rasa ; Lasam 2-3 ore dupa care se poate servi!