Prajitura Bunica

de epurasha2bb in Prajituri, 15 Mai 2010 | 14301 vizualizari

 

am numit-o asa fiindca e o reteta de la bunica cu foi cu amoniac cum facea ea pe vremea ei.Desi nu-mi place mirosul de amoniac am incercat reteta si a iesit foarte buna si pufoasa iar mirosul de amoniac dispare odata ce s-a racit prajitura.

 

INGREDIENTE

  • pt.foile cu amoniac:
  • 250 gr faina,
  • 50 gr unt sau margarina,
  • 50 gr zahar pudra,
  • 1 ou intreg,
  • 2 linguri lapte caldut in care se dizolva o lingurita de amoniac,
  • 2 linguri smantana,
  • pt.umplutura:
  • mere dulci,
  • scortisoara,
  • zahar brun si nuca coapta si pisata(aici pune fiecare ce cantitate vrea , eu am folosit cam o farfurie adanca din fiecare)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Bunica:

Se framanta ingredientele de foi si se fac doua foi care se coc pe fundul unei tavi dreptunghiulare la foc moale.Se rad merele, se lasa sa se scurga de zeama, se calesc cu scortisoara, zahar si apoi se amesteca cu nuca coapta si pisata.Se umplu foile cu aceasta compozitie si se pudreaza deasupra cu zahar pudra. Daca va place si aveti timp puteti face deasupra si mici ornamente din zahar ars.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Bunica" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (8)

madi_marin 1

15.05.2010, 14:11

e o prajitura cu aroma de ,,amintiri din copilarie,,.... nu are cum sa fie altfel decat o minunatie....

Bunica 1

15.05.2010, 18:19

Mmmmm! ce bun! E delicioasa !

epurasha2bb 1

17.05.2010, 09:32

multumesc fetelor!ela pai ce faci? vrei sa murim de dorul tau, cum sa nu mai intri?stai aici si mori pt,tara! ca tara te iubeste!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]