Placintele sarate cu cartofi si usturoi verde

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2014 | 9701 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Clatitele cu cartofi pregatite de catre Any (le gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/clatite-de-cartofi-58418.html), inscrise in concursul cu retete pentru cei mici, au fost punctul de plecare pentru aceste placintele. Mi s-au parut interesante, fapt pentru care m-am hotarat sa le incerc, cu modificarile aferente.
Timpul de pregatire este relativ scurt, aproximativ 20 de minute, insa coacerea va necesita rabdare.

INGREDIENTE

5 oua
4 cartofi
un morcov potrivit
sare si piper dupa gust
2 fire de usturoi verde
4 linguri cu faina alba de grau
200 gr branza de burduf (sau branza framantata cu sare)
50 gr de unt pentru ungerea vasului de copt

Dya Daniela Andrei

Bucataras senzational

29 imi place 35comentează

0 reteta favorita

Taguri: placintele sarate, placinte cu cartofi, philips, philips multicooker, multicooker, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 8

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placintele sarate cu cartofi si usturoi verde:

Cartofii si morcovul se trec prin razatoare sau se maruntesc cu ajutorul unui tocator electric. Se lasa intr-un ciur pentru a se elimina sucul format. Intr-un vas separat, ii amestecam apoi cu faina, branza de burduf, ouale si usturoiul taiat marunt. Se potriveste de gust cu sare si piper si se omogenizeaza compozitia. Ungem vasul multicooker-ului cu putin unt, adaugam unul-doua polonice din compozitia rezultata si alegem din MENU functia de coacere, BAKE, la o temperatura de 180 de grade, pentru 25-30 de minute. In tot acest timp, trebuie sa intoarcem placintica pentru a se coace uniform, pe ambele parti. Se procedeaza astfel, pana terminam toata compozitia. Se pot consuma ca atare, calde sau reci. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placintele sarate cu cartofi si usturoi verde" nu uita sa-i faci un review.