Placinta cu sprot ( peste mic )

de pity19 in Peste, 7 Mai 2014 | 3195 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250-300 gr faina
  • apa calda
  • 25 gr drojdie
  • un ou pentru uns
  • peste sprot ( o mana, doua )
  • praf de usturoi
  • oregano
  • cascaval afumat
  • condimente pentru peste
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu sprot ( peste mic ):

Aluatul : Punem faina intr-un bol , sarea , zaharul si drojdia dizolvata in 5 linguri apa calda ; Amestecam bine cu o lingura de lemn, completam cu apa , faina si lasam la loc cald timp de 40-50 minute!Trebuie sa obtinem un aluat moale, elastic dar nelipicios.

Spalam pestele , curatam de intestine , taiem capurile , clatim , condimentam cu oregano , usturoi si condimente pentru peste!

Intindem aluatul pe masa tapetata cu faina , taiem in lung file doar pana la jumatatea aluatului , ungem jumatatea pe care nu am taiat'o cu ou , punem pestele condimentat ,cascaval razuit , invelim cu partea taiata file , impaturim bine , punem in tava tapetata cu hartie de copt , ungem cu ou , razuim cascaval si dam la cuptor aprox 30 de minute la foc mediu!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu sprot ( peste mic )" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta Suprema