Decongelam foietajul la temperatura camerei. Taiem pieptul bucati,ceapa o taiem julien,iar ciupercile felii. Le punem toate intr-o tigaie si le calim in putin ulei,iar la sfarsit adaugam cascavalul pentru a strange putin compozitia.
Intindem foiatajul,pe jumatate din suprafata punem compozitia cu pui,impaturim placinta,iar pe margini apasam sa nu iasa compozitia.
Mi-a ramas putin foietaj si am facut un trandafir cu felii de salam. Dam tava la cuptor pentru cca 40 de ,minute.
Se serveste simplu sau cu muratura.