Placinta asta am executat-o la foc automat. M-am trezit ieri dimineata cu o pofta de placintaaa....... si la ora 9,00 era la copt. Pana seara nu a mai ramas nimicuta.
INGREDIENTE
- foi:
- 200 ml ulei,
- 150 ml apa minerala,
- un plic praf de copt,
- faina cat cuprinde ( in jur de 300-400 g),
- un praf de sare.
- umplutura:
- 10 mere,
- 3 linguri pesment,
- un varf lingurita scortiosoara,
- 150 g zahar,
- 50 g stafide, esenta vanilie
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere si stafide ( de post):
Aluatul: Se amesteca apa si aluatul cu praful se sare, intr-un bol. Se amesteca pana Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se amesteca la inceput cu telul si pe urma cu mana. Trebuie sa iasa un aluat sa se intinsa cu sucitorul.
Umplutura. Merele se spala, se curata de coaja. Se pun intr-o cratita la fiert impreuna cu zaharul, esenta de vanilie, pesmetul si stafidele hidratate. La final se pune scortisoara.
Se unge o tava ( dreptunghiulara am folosit eu), se presara cu faina. Din aluat am intins doua foi. Prima am pus-o pe fundul tavii, am adaugat compozitia de mere, am pus foaia a doua. Am intepat cu furculita in cateva locuri sa nu se umfle foaia la copt. Am pus-a la copt in cuptorul preincalzit. La jumatatea timpului de coacere scot placinta o portionez si o introduc din nou. Se lasa la copt cam 35 min-40. Se pudreaza cu zahar pudra.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (23)
da,e una din prajiturile care se fac repede si se mananca si mai repede
imi place si mie tare mult 
ce buna este 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
